营养百科

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天然成分百科

MILK THISTLE

奶蓟草

是一种生长于地中海壹带的菊科草本植物，有粉红色及长荆棘的花，而当叶被切开后，会有白色的乳汁流出，因而得其名。 奶蓟草在欧洲更被当作处方药使用，用作调理肝脏健康状况，是少数具有广泛疗效的药草。

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BILBERRY

蓝莓（山桑子）

北欧野生蓝莓，又称山桑子，属低矮灌木，普遍生长于欧洲、美国和加拿大洛矶山区，与蔓越莓为同科，常用于医药用途。

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COLOSTRUM

牛初乳/免疫丙球蛋白

牛初乳是常见动物初乳产品的来源，取自刚产后母牛的初次牛乳，当中蕴含的营养素与人体的初乳成分相似。

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SPIRULINA

螺旋藻

螺旋藻是一种生长于碱性湖泊中的螺旋形蓝绿藻类植物，起源于墨西哥、非洲等热带地方，在数世纪前墨西哥古代阿兹特克人已有食用螺旋藻。

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ECHINACEA

紫锥花

紫锥花，又称为紫锥菊，因它有一个圆锥形的中心而得其名。由于紫锥花具有药用价值，因此被广泛用于传统和现代的草药疗法中，北美洲印地安人除了会服用紫锥花对抗感染外，还会外敷用来治疗蛇虫咬伤及牙痛。

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RED YEAST RICE

红曲

红曲，又称红曲米，是经过红曲菌(Monascus spp.)发酵而制成的米，呈深红色。红曲也具有促进血液循环的作用，加快带走血管中的废物，继而维持心血管健康。

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PQQ

吡咯喹啉醌

PQQ的中文名称为吡咯喹啉醌，它是由土壤中的细菌产生的化合物，协助分解有机物以产生能量。植物及动物都无法自行合成PQQ，但植物可以透过土壤吸收PQQ，因此人类可以进食蔬果摄取PQQ。

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CRANBERRY

小红莓

小红莓又称蔓越莓，含丰富的维他命C及原花青素，具有天然抗菌及抗氧化的特性，广泛应用于维持尿道健康和纾缓敏感部位不适的征状，例如痕痒、灼热感等。

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COENZYME Q10

辅酶Q10

辅酶Q10是一种天然存在于人体细胞中的辅酵素，也可从食物中获得，肉类、内脏、鱼类、坚果种子类及菠菜等都是富含辅酶Q10的来源。

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DANDELION LEAF

蒲公英叶

蒲公英叶是一种多年生草本植物，自 17 世纪以来因其营养和药用特性而被广泛使用。

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GLUTATHIONE

谷胱甘肽

随着年龄增长、环境污染、压及不良生活习惯，体内谷胱甘肽水平逐渐下降，导致抗氧化和解毒能力随之减弱。

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GANODERMA

灵芝

多年来，灵芝被视为一种珍贵的疗效食品，在预防或对抗便秘、胃炎、咳喘、糖尿和心血管疾病等方面具有多种健康益处。

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MELATONIN

褪黑激素

褪黑激素是一种主要由大脑松果体自然分泌的荷尔蒙，主要负责调节人体的生理时钟与睡眠周期。

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ROYAL JELLY

蜂皇浆

蜂王浆是蜜蜂用以喂饲幼蜂及蜂后的产物，质感如凝胶，蕴含非常丰富的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维他命和酵素等。

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OMEGA 3

深海鱼油

奥米加3 （Omega-3） 脂肪酸为多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类，对心血管健康、脑部发展、眼睛和关节健康尤有益处，当中最为人熟悉的包括ALA、EPA及DHA。 ALA源自植物，EPA及DHA则来自深海鱼类。

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SQUALENE

角鲨烯

鲨烯(Squalene)，又名角鲨烯。在1906年初次被发现天然存在于深海鲨鱼肝脏中，因此得其名。

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ASTAXANTHIN

虾青素/虾红素

虾青素又被称为虾红素或藻红素，是一种天然存在的红色类胡萝卜素。

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MATTOKINASE

纳豆激酶

纳豆是由大豆透过纳豆芽孢杆菌（Bacillus subtilis Natto）发酵而成的日本健康食品，被认为是日本人长寿的秘诀之一。

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PROPOLIS

蜂胶

蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂及花蜜混合唾液而成的胶状物质。

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RESVERATROL

白藜芦醇

白藜芦醇是一种多酚类化合物，于1939年首次从白藜芦根茎中被发现。

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LYCOPENE

番茄红素

番茄红素(Lycopene)又可称为茄红素，在人体无法自行合成，只能从饮食中摄取。番茄红素主要存在于红色的蔬果，例如西红柿、西瓜、红椒等

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LECITHIN

卵磷脂

卵磷脂首次从鸡蛋中被发现。它是天然存在于植物和动物细胞中的磷脂化合物。

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BUCHU LEAF

布枯叶

布枯叶有独特的薄荷香味，经精心采摘和干燥后，能制成精细粉末，对身体有很重要的保健作用。

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GREEN TEA

绿茶

绿茶是世界上最受欢迎的饮料之一，除了因为其入口香醇，风味清新之外，更因为它具有多种营养价值。

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CORDYCEPS

虫草

冬虫夏草最早被发现于1500年前的西藏，是一种生长在高原高寒地区的菌虫复合体。

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TART CHERRY

酸樱桃

酸樱桃是一种富含营养成分的水果，酸樱桃与甜樱桃相比，酸樱桃的颜色更红更鲜艳，但味道较酸且果实体积较小

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AMLA

油甘子

油甘子又称印度醋栗或余甘子，是一种传统药食同源的植物，广泛应用于阿育吠陀医学。

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