奶薊草 MILK THISTLE

是壹種生長於地中海壹帶的菊科草本植物,有粉紅色及長荊棘的花,而當葉被切開後,會有白色的乳汁流出,因而得其名。奶薊草在歐洲更被當作處方藥使用,用作調理肝臟健康情況,是少數具有廣泛療效的藥草。

奶薊草的護肝用途己有數千年歷史記載,其主要有效成份為「水飛薊素」 (Silymarin),壹種由種子提煉出的類黃酮物質,亦是奶薊草中有解毒、阻止毒素入侵體內及排出毒素功效的主要成份。奶薊草可提升肝臟新陳代謝,幫助肝臟排毒,修護肝臟細胞及增強肝臟功能,以維持肝臟健康。另外,水飛薊素亦是很強的抗氧化物質,能促進肝細胞分泌,增進解毒功能,減低肝細胞病變機會。

壹項最近的研究顯示,水飛薊素除了可強化肝臟解毒排毒功能,亦可顯著減少和肝臟相關癥狀,如乏力、惡心和肌肉關節疼痛,幫助改善日常工作表現,使上班族更顯精神,充滿活力迎接每壹天的挑戰。

奶薊草的好處:
    • 阻止毒素入侵體內,達至解毒功效
    • 幫助肝細胞修復,維持肝臟健康
    • 恢復體力,提升表現

蜂皇漿 ROYAL JELLY

蜂王漿是蜜蜂用以餵飼幼蜂及蜂後的產物,質感如凝膠,蘊含非常豐富的營養,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、維他命和酵素等。

因其極高的營養價值,蜂王漿壹向被視為優良的天然補品,提供多種好處,能提升體力及精力,維持體格強健;蜂王漿亦有養顏的功效,可平衡和活化肌膚,恢復肌膚柔軟度和光澤,常用於護膚品。蜂王漿另含免疫球蛋白和壹種稀有的不飽和脂肪酸—10HDA,這兩種成份均具抗菌功效,能明顯增強自身免疫力,免受疾病困擾。

由於蜂王漿是蜜蜂產品,如對蜂蜜或花粉敏感的人士,建議服用蜂王漿前,應咨詢醫生意見。

蜂王漿的功效:

    • 消除疲勞,增加活力
    • 護膚養顏,預防肌膚老化
    • 具抗菌作用,減少感冒
    • 紓緩過敏征狀
    • 幫助減少慢性疾病

藍莓(山桑子)BILBERRY

北歐野生藍莓,又稱山桑子,屬低矮灌木,普遍生長於歐洲、美國和加拿大洛磯山區,與蔓越莓為同科,常用於醫藥用途。

北歐野生藍莓有很深的天然色素花青甙 (Anthocyanins,壹種生物類黃酮),比藍莓的顏色深得多。花青甙是壹種強力抗氧化劑,為眼睛提供強大的抗氧化保護,強化眼睛內的微絲血管,維持眼睛神經健康,延緩視力老化。此外花青甙亦能協助視紫質再生,視紫質主要幫助視覺神經訊息傳遞,促進視力,同時亦可預防或延緩眼睛相關疾病,尤其與視網膜有關,如黃斑變性疾病,常見的近視和遠視等。

藍莓所含有的抗氧化劑,除了花青甙以外,亦有維他命C、E、A及其他礦物質,在保護眼睛、延緩視力衰老外,亦可提升免疫力,達至抗菌強身、減慢身體老化的效果。

北歐藍莓適合以下關註健康人士服用:

    • 視力衰退人士
    • 需要長時間對著電腦、手機螢幕
    • 睡眠不足或配戴隱形眼鏡,而造成眼幹或視力模糊
    • 經常接觸陽光或強光

深海魚油 OMEGA 3

奧米加3 (Omega-3) 脂肪酸為多元不飽和脂肪酸,常見於深海魚類,對心血管健康、腦部發展、眼睛和關節健康尤有益處,當中最為人熟悉的包括ALA、EPA及DHA。 ALA源自植物,EPA及DHA則來自深海魚類。

人體不能自行制造奧米加3脂肪酸,所以只能從日常飲食中攝取。而魚油中的EPA及DHA向來對於心血管就具有多種功效,能有效地控制血管內的脂肪、提升好膽固醇、降血壓,令血管變得更暢通無阻及更富彈性,因此壹直都被認為具有護心功用,能強化心臟健康。

DHA和EPA同時是腦細胞的重要元素,補充足夠的DHA和EPA可以維持良好記憶力及集中力,避免它們的身體含量因年齡漸長而逐漸下降。同時,DHA亦是視網膜重要構成元素,可透過幫助神經細胞傳遞,進而強化視力。

DHA和EPA亦有促進關節健康的作用,能抑制因過多白血球增生而造成的關節紅腫,以潤滑關節軟骨,修正軟骨組織,減緩軟骨磨蝕退化,保持關節柔韌。

因其對身體的重要性,歐洲食品安全局(EFSA)指出壹般成年人平均每日需攝取250毫克的EPA和DHA。而7-24個月大的嬰幼兒則平均每日需攝取100毫克的DHA穩固腦部發展;到了2-18歲這個階段,兒童則每天需攝取250毫克的DHA和EPA鞏固健康。

深海魚油 Omega-3的好處:

    • 降低「三高」
    • 幫助腦部協調,維持記憶力及集中力
    • 強化視力,延緩眼睛老化
    • 保護及滋潤軟骨關節

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