番茄紅素

甚麼是番茄紅素

蕃茄红素(Lycopene)又可称为茄红素，在人体无法自行合成，只能从饮食中摄取。蕃茄红素主要存在于红色的蔬果，例如新鲜西红柿、西瓜、红椒等。相比其他维他命，蕃茄红素不会因烹煮遇热而流失，反而更容易被释出，而且它是脂溶性营养素， 与油脂一同烹煮，更容易被人体吸收，因此食用经煮熟的西红柿能有效地吸收西红柿红素。

蕃茄红素属于类胡萝卜素，有强效抗氧化(Antioxidants)的能力，是β-胡萝卜素的2倍及α-生育醇 (维他命E) 的10倍。蕃茄红素也可降低酪胺酸酶 (Tyrosinase)的活性，减少黑色素的生成。蕃茄红素能保护细胞免受氧化及紫外线的伤害，因此也有助维持心血管及皮肤健康。

随着年龄的增长，男士体内的蕃茄红素减少，或有机会增加前列风险。蕃茄红素能够提供保护作用，有助增强男士生理机能，保持畅通健康，亦有助减少夜间频密起床，从而改善睡眠质素，适合关注前列腺健康男士服用。

蕃茄红素的好处:

• 强效抗氧化
• 维持男士机能健康
• 维持心血管、皮肤、头发健康
• 提高睡眠品质

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