甚麼是鯊烯？
鯊烯(Squalene)，又名角鯊烯，是從深海鯊魚肝臟提取的魚肝油，是一種不飽和碳氫化合物(C30H50)。鯊烯含豐富的烷基甘油(alkoxylglycerol)，是能提供細胞所需氧氣的天然免疫元素，有非常高的供氧效果，對維持健康的身體及良好視力有相當益處。[1-5]
鯊烯的主要功用
- 帶氧作用．維持健康
幾乎所有疾病都與細胞缺氧有關。學者認為身體感覺痛楚是因為身體某部份缺氧而傳遞至大腦的訊息，缺乏氧的細胞會死亡，導致身體虛弱、疲倦、衰老、記憶力差，甚至有機會患上其他嚴重的健康問題。相反，鯊烯可以為細胞提供足夠的氧氣，其帶氧功能，更是鯊魚可以生存在低溫、低含氧量和低能見度的3000英呎深海下的秘密。這些由碳及氫元素所組成，並存於鯊魚肝臟內的鯊烯，有非常高的供氧效果，可促進細胞的新陳代謝及再生，從而增強體力及促進傷口痊癒，並提高身體各種器官的活動能力，例如腎臟及肝臟等。[1-5]
- 保護心血管系統．將廢物排出
鯊烯有助維持心血管健康。[1-3] 由於鯊烯是100%不飽和脂肪酸，所以不會積聚於體內，還會去除多餘脂肪及廢料，能幫助清理血管及血液。此外不少疫苗都含有鯊烯 [5]，天然純淨的鯊烯可在人體內建立一個防毒系統，以抵抗外來可能減弱或是傷害我們免疫系統的物質，保持身體健康強壯。[1-5]
- 超級抗氧化．保護眼角膜．維持眼睛健康
鯊烯對保護眼角膜有重要作用。當人體細胞受到自由基的攻擊，氧化作用隨即發生。眼角膜和眼睛都是人體較為脆弱的地方，例如陽光便可以容易令眼角膜和眼睛受到自由基攻擊，使細胞受損、氧化，甚至變異。如果受損的細胞多於修補機能所能承受的數量，眼角膜和眼睛組織便會逐漸衰弱，最終死亡，影響眼部功能。鯊烯可消除自由基，或抑制自由基的活動，能保護眼睛和維持眼角膜的健康。[1-4]
- 提供腦部足夠氧氣．促進腦部功能
鯊烯可提供足夠的氧氣予腦部，使我們保持良好的腦部功能。研究顯示現代人處於繁忙生活中，過度用腦和不停思考使大腦需要大量氧氣去維持運作，加上生活緊張，精神壓力使腎上腺素等激素上升，令大腦需要大量的氧為原料，以製造更多腎上腺素。如氧氣不足，原本要供給身體其他組織細胞所用的氧會被轉為供給大腦，造成身體局部缺氧，嚴重會引致細胞組織缺氧而死。鯊烯的帶氧功能使腦部不乏氧氣，保持良好腦功能和腦部健康，以應付都市人的生活。[1-5]
角鯊烯魚油功效︰
- 增強學習能力及專注力 [6-7]
- 提升記憶力及智力 [6-7]
- 保護視網膜及維持良好視力 [1-2]
- 加速新陳代謝 [1-3]
- 強健身體，抵抗細菌入侵 [1-3]
- 增強體力及提升耐力
- 抗氧化功能及將有害毒素排出體外[1-5]
- 減少產生自由基[1-4]
- 維持淋巴、心、腦和血管健康 [1-3]
參考文獻：見英文附頁。
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