吸收脂肪不足人士的營養補充劑
維他命E屬脂溶性維他命，消化系統需以脂肪作溶劑以吸收食物中的維他命E。因疾病而導致脂肪吸收不良或有低脂飲食習慣的人士，腸臟可能無法吸收足夠維他命E，因而有需要進食維他命E補充劑以維持適當攝取量。
缺乏維他命E的影響
身體因某些原因而不能從飲食中攝取脂肪，從而減少維他命E的吸收，有機會導致身體缺乏維他命E。身體缺乏維他命E，症狀多數包括神經系統及肌肉受損等問題，例如皮膚感覺遲鈍、四肢無力、身體活動能力失控、視力下降等。有幾項動物及人類研究的結果顯示，缺乏維他命E會減低免疫力，同時指出服用維他命E補充劑，特別是年長人士，可對抗某些病菌的侵害。
