鲨烯(Squalene)，又名角鲨烯。在1906年初次被发现天然存在于深海鲨鱼肝脏中，因此得其名。鲨烯为细胞提供大量氧气，使体型庞大的深海鲨鱼拥有顽强的生命力，并得以生存在氧气含量稀薄的深海中。鲨烯亦存在于人体皮脂及部分植物中，例如橄榄、甘蔗。
鲨烯是一种不饱和碳氢化合物(C30H50)，富有超强抗氧化功能以对抗自由基的侵害，并且为细胞提供足够的氧气，供给重要器官维持正常运作，如心脏、脑部和眼睛等，减少出现因缺氧而导致疲倦、衰老、记忆问题，甚至患上其他严重的健康问题。鲨烯更含丰富的烷基甘油(alkoxylglycerol)，有助于刺激白血球制造，促进免疫系统功能，保持身体健康强壮。
鲨烯是生物体内合成胆固醇的重要元素，可以转化为高密度脂蛋白胆固醇 (HDL)，从而降低坏指数。高脂饮食、药物、酒精及污染物等都会对肝脏造成负担，鲨烯能强化肝脏排毒功能，代谢体内多余脂肪及废物。
角鲨烯的好处:
‧ 强健身体，抵抗细菌入侵
‧ 增强体力及提升耐力
‧ 具有抗氧化功能及将有害毒素排出体外
‧ 加强肝功能，减轻负荷
‧ 维持淋巴、心、脑和血管的健康
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